epa

EPAはサバやイワシなど、背の青い魚に多く含まれており、人間の体内では作り出すことができないので、魚を食べたり、サプリメントなんかで補給をしてあげる必要があります。

【EPAはこんな人に向いている】
・血中コレステロールがための人
・花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー疾患を改善したい人
・お肉料理や加工食品をよく食べる人
・慢性の関節炎など、炎症性疾患を改善したい人
・生活習慣病を予防したい人
・がんを予防したい人

EPAの働きは、血液中の中性脂肪を減らし、血液をサラサラにします。また、血液中の悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やす作用もあるので、高血圧や動脈硬化、脳卒中などの生活習慣病の予防や改善にも効果的です。

また、花粉症やアトピー性皮膚炎、慢性気管支炎などのアレルギー疾患の予防や改善にも効果があることが最近の研究で明らかになったそうです。

さらに、DHAと同じくがんの発生や転移を抑制する働きがあることも報告されています。

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